Cand eram mici mama mea obisnuia sa budinca cu gris. Ne placea mult :-)))). Pentru prima oara am facut si eu pentru copii si i-a placut mult.
Am fiert 100g de gris in 200ml apa am indulcit cu 80g de zahar si am mai pus o lingurita de otet (ca sa nu fie prea dulce :-)))) ). Pana s-a racit am amestecat pe foc 2 galbenuse de ou, 2 linguri de zahar, o lingura de cacao, 50g de stafide si putin unt. Am batut albusul de ou. Am amestecat toate cele 3 componente, am pus in farfurii si am decorat cu stafide si nuca de cocos.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu